Fra liv til død
Alle har et forhold til bakterier. De dreper, skader, spiser oss levende og bryter ned. Men de færreste vet hvor viktige de er for vår eksistens.
Naturvitenskap
Lettbrus – et ufjortent dårlig rykte
«Sannhetene» om lettbrus har vist seg å være mange. Mediene skildrer ytterpunktene av drakampen mellom sukkerholdig og sukkerfri brus, og det florerer av påstander om hvorvidt lettbrus er dårlig for oss eller ikke. Skremselspropaganda som «lettbrus gir deg diabetes» og «lettbrus gir deg kreft» er bare noen av dem. Hvem og hva man skal tro på er omstridt. Men svaret er enkelt. Lettbrusen har forskningen i ryggen: Du klarer ikke drikke nok til at den blir skadelig.
Jordas romvesen
Hva finnes på havets dyp, der alt er mørkt og tilsynelatende forlatt? På 70-tallet skrudde noen forskere på lyset. Det de oppdaget endret vår forståelse av livet på jorda.
Fremtidens kjøtt kommer ikke fra dyr
Framtidens kjøtt produseres i skåler, promper ikke klimagasser og trenger ikke antibiotika.
Forskning på penere blomst endte med nobelpris
Dette er historien om et mislykket ekspe- riment for å lage en rødere petunia, som endte med å revolusjonere et helt fagfelt.
Universets symmetri
Naturen har en tendens til å gå mot kaos, samtidig er den full av symmetriske fenomener. Albert Einstein sa at det mest overraskende med naturen er at den kan forstås, men forstår vi symmetrien?
Godteriparadokset
Hvorfor er det «sunt» å spise usunt når vi er syke?
Sesongmat er vel ikke bare jordbær?
Jordbær er godt det, men hvor er resten av sesongvarene? Å spise frukt og grønnsaker i sesong var ikke så enkelt som jeg trodde.
Kavliprisen 2018
Kavliprisen er en pris som deles ut hvert andre år til forskere som har bidratt til større forståelse av universet på de største, minste og mest komplekse skalaene. Den største skalaen er astrofysikk, den minste er nanoteknologi, og den mest komplekse er nevrovitenskap. Vinnerne får én million amerikanske dollar hver for bidraget sitt til vitenskapen.
Skjebnemåltidet
Arv eller miljø? For møkkbillen er livets første måltid helt avgjørende.