Grafisk fremstilling av hvor mye vann som brukes i produksjonen av et kilo av ulike matvarer. Storfe troner på toppen, epler på bunnen.
Naturvitenskap

Hva om jeg forteller deg at du spiser tusenvis av liter med vann om dagen? Infografikkens verden gjør det usynlige vannet synlig.     Av Elise Matilde Lund Infografikk: Angela Morelli   Vi læres opp til å skru av krana når vi pusser tennene. Men det er vannet som brukes til å produsere mat, vi virkelig […]

Nærbilde av en bie som går inn for landing på en rødlig hibiskusblomst.
Naturvitenskap

Menneskeheten har fire år igjen å leve ifølge Einstein. Hvis biene dør ut, vel å merke.     Av Helene Müller   Se for deg en deilig sommerdag i hagen. Solen varmer fra skyfri himmel, du skal akkurat til å nyte en iskald brus. Så kommer den. Summingen, den irriterende summingen. Du vet instinktivt at […]

Samfunn

I denne uken av Morgenbladet stilles det spørsmål om hvorvidt genmodifisert mais kan være kreftfremkallende. Argument hopper inn i debatten, og i den anledning publiseres Hanna Bjørgaas’ sak om genmodifisert mat, fra årets  første utgave av Argument. Foto: Wikimedia Commons   Forskning som stinker   Vi dyrker og spiser stadig mer genmodifisert mat i verden. Men […]