Skjebnemåltidet
Arv eller miljø? For møkkbillen er livets første måltid helt avgjørende.
mat
Det usynlige vannet
Hva om jeg forteller deg at du spiser tusenvis av liter med vann om dagen? Infografikkens verden gjør det usynlige vannet synlig. Av Elise Matilde Lund Infografikk: Angela Morelli Vi læres opp til å skru av krana når vi pusser tennene. Men det er vannet som brukes til å produsere mat, vi virkelig […]
Blomster, bier og vårt daglige brød
Menneskeheten har fire år igjen å leve ifølge Einstein. Hvis biene dør ut, vel å merke. Av Helene Müller Se for deg en deilig sommerdag i hagen. Solen varmer fra skyfri himmel, du skal akkurat til å nyte en iskald brus. Så kommer den. Summingen, den irriterende summingen. Du vet instinktivt at […]
Skjeløyd matforskning
I denne uken av Morgenbladet stilles det spørsmål om hvorvidt genmodifisert mais kan være kreftfremkallende. Argument hopper inn i debatten, og i den anledning publiseres Hanna Bjørgaas’ sak om genmodifisert mat, fra årets første utgave av Argument. Foto: Wikimedia Commons Forskning som stinker Vi dyrker og spiser stadig mer genmodifisert mat i verden. Men […]